烹飪
[時令和魚類]（菜單每天都會變化，所以菜單只是一個例子。〉
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野山藥拼盤與三片刺身
1580日元(税込)
每天早上，我們的主廚都會檢查浦安市場。享用新鮮的時令魚類。
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時令魚生牛肉片
1200日元(税込)
【特色日式山藥泥火鍋】
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牛筋藥用山藥火鍋 1份
2000日元(税込)
著名的日式山藥山藥火鍋現在有了牛筋藥味。牛肉湯和山藥都非常精緻。
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五花肉芝麻豆漿野山藥山藥火鍋1份
2000日元(税込)
冬天最適合的豆漿山藥火鍋。山藥和豆漿的結合！
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雙磨山藥
220日元(税込)
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追趕
600日元(税込)
・泡沫・起司・山藥或山藥泥 各600日元
[特產
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特色日式山藥泥火鍋（2份起）1份
2000日元(税込)
・味噌起司雞肉丸火鍋（自製山藥丸）・牛筋藥火鍋・五花肉芝麻豆漿火鍋
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完成鍋子後，每個
¥570(税込)
最後的菜單不是用雞蛋而是用磨碎的山藥完成的，因此您可以盡情享受食材的湯汁和野山藥的味道！
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一樣的野山藥山藥泥
¥660(税込)
只需加鹽和芥末即可。這種精緻的產品是直接從我們的簽約農民那裡磨碎最優質的野生山藥品種“Golden Tororo”並帶皮製成的。首先，試試這個，享受野山藥的天然風味！
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3種山藥的比較
860日元(税込)
比較日本山藥、大和山藥、長山藥三種山藥♪用芥末鹽和醬油搭配您最喜歡的調味料即可享用。
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三種炸山藥天婦羅的比較
¥970(税込)
人氣品嚐比較的天婦羅版本現已推出，精心煎製了日本山藥、大和山藥和長山藥三種類型。加鹽試試並比較。三種類型完全不同♪
[開胃酒]
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山藥酒糟
550日元(税込)
鹹味的酒糟和山藥完美搭配！
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醬油醃奶油乳酪
500日元(税込)
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咲卡天婦羅
500日元(税込)
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藍鰭鮪魚山掛
860日元(税込)
鮪魚和山松…是鐵板♪
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長島絲
500日元(税込)
青森縣產的新鮮山藥，簡單切絲。
[烤]
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厚切烤牛舌
2178 jpy(税込)
厚切的高級牛舌，用炭火烤製。配柚子胡椒、辣椒味噌和檸檬。
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竹筍雞肉丸
550日元(税込)
將小山藥「mukai」（mukago）混入雞肉丸子中。用木炭烤製，配上甜辣醬。撒在上面的磨碎的山藥的口感讓人無法抗拒！
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2串豬肉山藥
¥660(税込)
外脆內脆，這是員工的最愛。
[*最少 1 串。當然是木炭烤。]
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烤山藥
580日元(税込)
將山藥切成圓塊，刷上醬油和奶油，然後烘烤。這是一種令人無法抗拒的美味，口感蓬鬆，香氣濃鬱。
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豬肉包山藥牛排
850日元(税込)
將蒸熟的山藥包裹在豬肉裡，做成牛排。配上甜辣醬。
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柔軟蓬鬆的燒
¥790(税込)
日本山藥磨碎的山藥在耐熱陶器中烘烤直至鬆軟。許多人也喜歡搭配 Kururin 薯片。黑山藥 白那伽山藥和大和山藥 黃那伽山藥和雞蛋
[油炸]
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炸明太子和黃豆醬 2 塊
800日元(税込)
我們非常受歡迎的菜單。收到訂單後，我們將大和山藥、山藥泥、明太子放在海帶上進行油炸。不使用黏合劑，只有紅薯的味道！請盡情享受新鮮油炸的食材在口中蔓延的味道。可以依人數製作，請大家一起享用吧♪
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大和芋捲髮片
450日元(税込)
將大和芋切成薄片並油炸而成的自製鹹味薯片。因其口味簡單而廣受歡迎。首先，來一杯啤酒，還有這個！孩子們也很喜歡的菜單！
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炸穆卡戈
550日元(税込)
現在是採取 mukago 的時候了。簡單炸一下，加鹽即可享用！
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炸山藥
600日元(税込)
享受清脆、熱氣騰騰的啤酒！
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炸酪梨
600日元(税込)
女性人氣第一名！
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炸雞
¥750(税込)
這是小雞，所以很嫩。麵糊酥脆多汁——絕對受歡迎。
[土鍋飯] *準備土鍋飯需30至40分鐘。
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山藥大麥飯 - 可選山藥碎
2200日元(税込)
使用山口縣簽約農家直送的「黃金山藥泥」用砂鍋煮熟的（2杯）山藥泥，搭配湯和鹹菜一起享用。我們還可以提供磨碎的山藥。請選擇黑山藥泥（野山藥）或白山藥泥（大和山藥）。
[簡短的結局]
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冷凍山藥山藥蕎麥麵
950日元(税込)
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大麥烤飯糰和金牛茶泡飯
¥670(税込)
將炭烤飯糰加入湯汁中，撒上山藥泥，一邊將烤飯糰打碎一邊享用。
[甜]
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自製山藥布丁
¥670(税込)
自製布丁與野山藥粉混合。鮮奶油的順滑和焦糖表面的酥脆非常美味！
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向鄉大福
¥670(税込)
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自製山藥冰淇淋
¥670(税込)
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就這樣，野山藥黑蜜黃豆粉
¥670(税込)
